“Ciudad Gourmet”和“Paraíso Gourmet”齐聚一堂；渝港加强粮食农业合作

中新社重庆4月24日电 (张旭)当美食之都重庆与美食天堂香港相遇，会擦出怎样的火花？在4月22日至24日举行的“香港名企业家重庆行”活动上，嘉宾们就加强食品农业产业（食品及农产品加工业）合作给出了自己的答案。
香港因其多元化的饮食文化和优质的餐饮服务而被誉为“美食天堂”。重庆以其独特的美食而被誉为“美食之城”。近年来，重庆将农产品和食品加工业定位为5000亿支柱产业集群，纳入现代城市制造业集群体系“33618”。
涪陵榨菜、巫山脆李、潼南柠檬、城固老腊肉、荣昌红烧鹅、永川黑豆……近年来，越来越多的“重庆风味”在香港亮相或出口到香港，使重庆与香港的食品和农业行业的合作更加密切。
香港达利食品集团有限公司总裁徐洋洋表示，达利食品集团在全国18个省市布局了36个现代化生产基地，构建了较为完善的供应链和产业结构体系。
对于渝港食品农产品产业合作，大湾区进出口贸易协会会长林龙安提出，推动食品农产品产业电商平台数据互通和资源共享，将重庆特色产品与大湾区领先的电子商务平台和供应链服务平台结合起来，将重庆特色农产品融入大湾区全球分销网络，构建一体化数字贸易服务体系。 “线上产品线+线下展示销售+保税仓+全球配送。”
林龙艳表示，重庆农业特产可以借鉴香港成熟的产品追溯技术和标准认证体系，建立重庆特产全链条数字化追溯体系，巩固香港作为重庆产品走向世界的中央中心地位。
当前，渝港合作正进入前所未有的机遇时代。徐洋洋表示，越来越多的“重庆风味”通过香港进入国际市场。
徐阳阳表示，达利食品集团有限公司按照国际标准制定了重庆特色产品出口标准。他表示，希望利用香港作为国际贸易中心的独特优势，帮助重庆食品企业提高出口标准，将更多“重庆风味”带到世界各地的餐桌上。rd。
徐洋洋还表示，港资企业在品牌运营、渠道管理、产品创新等方面具有很大优势，重庆拥有丰富的农业资源和巨大的内需市场。 “我们可以充分利用双方优势，实现优势互补、资源共享，共同推动食品产业链能级提升。重庆安塔利亚，为全社会提供更安全、更优质、更多样化的食品。”（全文）【编辑：张令奇】
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