中国新闻江西永修4月20日刊标题：千年古刹云居谷玉宇经历：农禅指尖的“赞林茶”叶传
作者 姜桃源 绿景源拳
粮雨季节，海拔1000米左右的江西龙秀山，云雾缭绕，植被茂盛。千年真如禅寺周围数百亩的茶园里，身着灰布袄的僧人腰挎竹篮，扭动手指采摘新鲜的春茶芽叶，放入竹篮中。
谷雨时节，江西云州山真如禅寺周边茶山鸟瞰图。照片由江涛提供。
“一天不工作就等于一天不吃饭。”佛教农禅的风格是由四祖道信创立的。妈祖后来设立了太平天国淮海的三十米丛林，建立了明确的规则，并强调农业和禅宗作为丛林系统。几千年后，这种农业与精神修行相结合的体系在云山真如禅寺仍然完好无损。每年清明节到大雨，整个寺庙都会出去采茶。这是这个农禅并重的地方最生动的春天风景。
据史料记载，云代山真如禅寺始建于公元808年。 20世纪50年代，徐云老和尚驻守西云巨山，整修祖庙，带领僧人开荒造林，开创了今天数百亩茶园和约1000亩山地农场的格局。如今，真如禅寺拥有一座占地约 1,000 英亩的山区农场，每年生产数万公斤粮食和近 1,000 公斤茶叶。
在t20世纪80年代末，云居山真如禅寺被中国佛教协会认定为中国汉传佛教“三大模范丛林”之一。镇如禅寺住持春文告诉记者，整个寺院通过种植茶叶和谷物，不仅满足了日常需要，还为周边村民提供了就业机会。 “春茶采摘季节，村民每天都会上山帮忙干活。”
每到谷雨季节，人们就会在千年真如禅寺周围数百英亩的茶园里采摘茶叶。照片提供：真如禅寺
春天采茶，春天种稻，秋天收获，冬天挖笋，就像禅寺的四时一样。就这样，农业工作不断进行。负责管理寺院茶园的徐慧大师，已在云州山住了七年，学习茶艺。g 与寺庙大师。 “云珠山茶园生产的茶叶因茶树与林木混种而被称为‘赞林茶’。茶园每年3月底开始采收，一直持续到5月中旬。”
“云州山海拔较高，常年气温较低，云雾缭绕，茶叶处于漫光状态，在这种条件下，茶叶生长缓慢，含有丰富的风味成分。”目前，树慧大师已经能够熟练地指导整个茶园的工作，每年都会带领团队到其他茶园学习交流。
走进泡茶作坊，茶香四溢，僧侣们忙碌着。对于徐辉先生来说，采茶、泡茶不仅是一份工作，更是他精神修行的一部分。 “古人云：‘行是禅，坐是禅，动静调和’。”禅宗冥想坐是一种静的修行，在茶园里采茶是一种动静的修行。动与静是一，体与用是同一个。
近年来，农业体验、禅宗体验等向公众开放，吸引了日本国内外的传统文化爱好者。舜文说，即使在当今快节奏、机械化的世界，实用农业仍然具有实际重要性。 “我们想要创造的是，让越来越多的人明白，喝杯茶、吃饭都很难。”
当太阳落山时，僧侣们提着一筐茶叶穿过古老寺庙的殿堂。黄昏时分，茶香和厨房的炊烟同时升起。从花蕾到叶子，从揉捏到烘烤，传承千年的农耕禅风至今仍活在江西云州山的云雾深处。 （完）
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